Читайте рецепты онлайн

    Рецепты

    • Рецепт приготовления Фаршированная щука - Свежую щуку почистить, не повредив кожу. Вырезать жабры. Голову отрезать. Острым ножом подрезать кожу по окружности (со стороны головы). Освободившуюся кожу вывернуть в направлении к хвосту. Для большей сохранности кожи подрезани...
    • Рецепт приготовления Мясо в сухарях - Яйца несильно взбить. Подготовить панировочные сухари. Мясо, разрезанное на порционные куски, посолить, поперчить, завернуть в пищевую пленку и отбить. Отбитое мясо обмакнуть с яйцо, затем обвалять в панировочных сухарях. Обж
    • Рецепт приготовления Баклажаны с грибами под сметаной - Баклажаны промыть, нарезать крупными кусочками, посолить. Уложить под пресс, чтобы из баклажанов вытек горький сок. После этого кусочки баклажанов запанировать в муке и обжарить в масле. Промытые свежие грибы н...
    • Рецепт приготовления Бутерброды "Кораблики с икрой" - Сделать бутерброды с красной икрой. Тонко порезать лимон. Проколоть одну сторону лимона зубочисткой, зацепить маслину. Закрепить маслину, таким образом: Воткнуть зубочистки в бутерброды. Украсить зеленью. Корабл...
    • Рецепт приготовления Винегрет - Морковь, свеклу и картофель отварить. Морковь, свеклу и картофель нарезать мелкими кубиками. Квашеную капусту выложить в глубокую посуду. Огурец нарезать кубиками, добавить к квашеной капусте. Лук нарезать полукольцами. Добавить к
    • Рецепт приготовления Мясо в виноградных листьях - Виноградные листья промыть, ошпарить кипятком. Лук почистить, порезать кубиками, обжарить в растительном масле. Мокровь натереть на мелкой терке и обжарить вместе с луком. Фарш посолить, добавить приправы по вкусу, п
    • Рецепт приготовления Заливное в яйцах - Мясо отварить. Бульон процедить. Желатин замочить в 1/2 стакане воды. Мясо порезать мелкими кусочками или разделать по волокнам. Колбасу порезать мелкими кубиками. Перец также порезать мелкими кубиками. Зелень промыть и обсуши...
    • Рецепт приготовления Запеканка с печенкой - Картофель отварить, сделать пюре с добавлением кипяченого молока. Куриную печень обжарить в растительном масле. Пропустить через мясорубку. Лук порезать кубиками. Обжарить на растительном масле. Печенку смешать с обж...